La ville de Mombasa est également connue sous le nom de Pwani en swahili, ce qui se traduit directement par «les gens de la côte». Cette ville portuaire est également la deuxième plus grande ville du Kenya et est imprégnée de culture et de diversité en raison de sa longue histoire. L'occupation de Mombasa à travers les siècles a oscillé entre les Portugais et les Arabes d'Oman, et le maillage de ces cultures vous donne tellement de choses à comprendre en 24 heures.
Matin
Profitez d'une vue sur le petit-déjeuner au bord de l'eau
La cuisine côtière est colorée, aromatique et épicée à partir de nombreuses herbes et épices influencées par les Arabes et les Indiens. Cela seul est une raison suffisante pour ceux qui apprécient la bonne nourriture, un peu d'histoire et la beauté naturelle décontractée d'une ville côtière de vouloir visiter cette ville. Le bar-restaurant Moorings est l'un des plus anciens restaurants de Mombasa et sert un petit-déjeuner frais et local avec une vue spectaculaire sur le front de mer. Il s'agit d'un restaurant flottant en équilibre sur le ruisseau Mtwapa, une partie animée et animée de la ville.
Le magnifique front de mer de Mtwapa © Beverly Trayner / Flickr
Admirez l'ancien charme architectural côtier
Le charme de Mombasa est clairement visible dans l'architecture à l'ancienne de ses bâtiments. Il y a un aspect usé caractéristique, ainsi que l'empreinte des cultures qui ont habité la région au fil du temps. Vous remarquerez des portes magnifiquement sculptées et d'immenses balcons qui sont attachés à des façades anciennes. Les rues ont des femmes vêtues de hijabs noirs et des hommes en kanduras blancs, un vestige incontestable des influences arabes. Les hommes prendront une pause de leurs affaires à 10h pour une tasse de café brassée dans des bouilloires en laiton, connue localement sous le nom de kahawa chungu.
Conseil de pro: prenez un verre de thekahawa chungu pour un avant-goût culinaire de la façon dont la culture arabe prépare le café.
Après midi
Visitez le musée du Fort Jésus
Le fort Jésus témoigne de la façon dont les puissances occidentales de l'époque ont tenté de contrôler les routes commerciales de l'océan Indien et de les éloigner des influences du Moyen-Orient et de l'Asie. Il a été construit au 16ème siècle, entre 1593 et 1596, et a été conçu par Giovanni Battista Cairati. La structure est un point de repère célébrant le style de construction de l'époque de la Renaissance.
Conseil de pro: profitez d'un pique-nique au musée et passez un moment inoubliable en famille et entre amis.
Musée du Fort Jésus © Kibet Yegon / Flickr
Faites une promenade dans la nature au Haller Park
Anciennement connu sous le nom de Bamburi Nature Trails, ce parc vous permet de profiter de la nature sous diverses formes. Vous avez le choix entre un sanctuaire pour les papillons, une réserve faunique, un parc de reptiles ou un sanctuaire ornithologique. Vous pouvez en faire un après-midi, avec des promenades langoureuses à travers la forêt luxuriante et le lac serein pour seulement 200 shillings (2 $ US).
Admirez la vue sur l'océan sur un bateau rapide (ou tout autre bateau)
Alors que la soirée commence à s'installer, le temps se refroidit et vous pouvez profiter de la fin d'après-midi sur un bateau rapide fourni par l'une des nombreuses entreprises qui proposent des jet-skis, des skis nautiques, des voiliers, des bateaux rapides, des bananes, des pédalos, kayaks et canoës. C'est un excellent moyen de détendre l'adrénaline de l'après-midi en prévision d'une soirée détendue.
Soir
Détendez-vous lors d'une croisière en boutre au coucher du soleil
Admirez le soleil se coucher sur l'océan Indien avec une croisière relaxante sur des boutres arabes traditionnels à l'ancienne. Les boutres ont généralement un guide, un capitaine et un capitaine adjoint, et le pont est parsemé de grands coussins et oreillers confortables. Vous pouvez plonger dans l'océan d'eau à des endroits sélectionnés au coucher du soleil à l'horizon, ou rester à bord et profiter d'une délicieuse eau de coco ou de vin frais.
Conseil de pro: si vous le souhaitez, vous pouvez combiner votre croisière avec le dîner et profiter également d'un repas sur le boutre.
Boutre arabe traditionnel © Drouyn Cambridge / Flickr
Nuit
Régalez-vous des fruits de mer les plus frais
Il n'y a pas de meilleure façon de terminer vos 24 heures à Mombasa qu'avec un dîner spectaculaire. Avec des prises fraîches de la mer et des ingrédients frais des communautés voisines préparés par d'excellents chefs, vous serez certainement pour un merveilleux repas. Mombasa est bien connue pour ses offres de fruits de mer. Assurez-vous d'en essayer avant de quitter la ville.
Le Charming Lonno Lodge © Le Charming Lonno Lodge
