En Amérique latine, parcourir les rues des villes et des villages et explorer leurs marchés locaux est l'un des meilleurs moyens de découvrir la culture d'un pays donné, et le Guatemala ne fait pas exception. Nous explorons la culture du marché coloré du Guatemala et faisons une visite des marchés traditionnels de Chichicastenango et Sololá avec Class Adventure Travel.
Marché de Chichicastenango © Guillen Perez / Flickr
Les marchés du Guatemala offrent une incroyable richesse de souvenirs et d'artisanat authentique, mais ils offrent également un cadre spectaculaire pour la photographie - les étals colorés, où les légumes, les fruits et les tissus vibrants se fondent dans une symphonie arc-en-ciel, sont un spectacle à voir. Bien que les marchés abondent à travers le Guatemala, voici nos choix locaux préférés.
Le marché du chaos organisé de Chichicastenango
Le nom complet du marché pourrait s'avérer être une bouchée même pour les hispanophones visitant le Guatemala - heureusement, il est plus communément appelé marché de Chichi. Situé dans la vallée d'El Quiché et entouré de belles vues sur la montagne, Chichi peut sembler être un village tranquille et endormi en dehors des jours de marché, lorsque les rues pavées étroites et les toits de tuiles rouges transportent les visiteurs à une autre époque. Mais deux fois par semaine, dimanche et jeudi, Chichi prend vie alors que des représentants et des groupes de communautés mayas de tout le Guatemala se réunissent ici pour s'engager dans un commerce dynamique, acheter et vendre des produits sur ce qui est considéré comme le plus grand marché d'Amérique centrale.
Chaman au marché de Chichicastenango © Guillen Perez / Flickr
Bien que, dans un premier temps, le chaos du marché semble être sauvage - avec des étals colorés et presque sans fin qui courent depuis la place centrale, à travers les escaliers de l'église Santo Tomás, et enfin vers les rues menant loin de la place - là est en fait un sens de l'ordre qui régit le marché. Les étals sont en fait fixés selon un ordre historique, avec des fournisseurs spécifiques vendant des produits spécifiques, situés dans des segments spécifiques du marché - tout cela a été décidé à l'origine lorsque Chichi a ouvert ses portes pour la toute première fois. Certains des étals vendent de beaux produits artisanaux qui sont vendus à des touristes et visiteurs curieux, mais la majorité des commerçants ici se concentrent en fait sur le commerce inter-villageois entre un certain nombre de communautés montagnardes mayas coopérantes. Chichi est leur point de rencontre et une chance d'échanger des nouvelles et des marchandises.
Église de Santo Tomas © chensiyuan / WikiCommons
L'un des points forts du Guatemala, le marché est un régal visuel, mettant en vedette des tissus uniques et de superbes vêtements traditionnels portés par les habitants. Mais Chichi offre également une expérience sensorielle complète et agréable. Avec les odeurs de pom et de copal (encens traditionnel), les textures des différents textiles indigènes, les goûts étonnants de fruits exotiques et appétissants, ainsi que le bruit de l'agitation du marché local, les visiteurs devraient prendre un moment de s'arrêter, de s'imprégner et d'apprécier l'atmosphère extraordinaire de ce lieu historique.
