Situé entre les contreforts de Montjuïc et le port, Poble Sec est l'un des plus anciens quartiers de Barcelone. Pendant longtemps, ce fut une zone relativement pauvre et abrite certains des résidents les plus démunis de Barcelone. Aujourd'hui, Poble Sec se fait lentement un nom en tant que coin prometteur de la ville avec une grande scène gastronomique.
Un peu d'histoire
Il y a eu des traces de vie dans ce qui est maintenant appelé Poble Sec depuis les temps romains antiques, lorsque la région était utilisée pour la navigation et le commerce. Lorsque les murs de la ville ont été construits, Poble Sec, comme le quartier voisin du Raval, n'était pas contenu à l'intérieur.
Cependant, ce n'est que vers le 19ème siècle que le quartier a obtenu son nom, lorsque des plans ont été élaborés pour créer une extension, connue sous le nom d'Eixample. Ce grand projet de développement urbain, mené par Ildefonso Cerdá, a donné à la ville son célèbre système de grille et une grande partie de son aménagement actuel. Bien que la zone ne soit pas incluse dans les plans, c'est à cette époque que les différents quartiers entre le port, Montjuïc et Parallel ont reçu le nom de Poble Sec - qui signifie «ville sèche» en catalan.
Un historien affirme que le nom n'a pas été choisi parce qu'il y avait une pénurie d'eau dans la région - bien au contraire, c'était une terre fertile bien irriguée et souvent utilisée pour l'agriculture. Cependant, les nombreux jardins et parcelles de culture ont été exploités par les usines qui ont commencé à s'ouvrir dans la région au 19ème et 20ème siècle, asséchant ainsi ces réserves d'eau.
Le plan d'extension de l'Eixample CC0 Public Domain
Pendant une grande partie de son histoire, Poble Sec est resté un quartier principalement pauvre et désolé, habité par des ouvriers d'usine, des pêcheurs et d'autres travailleurs ou des gens de la classe inférieure. Au début du 20e siècle, la région avait l'un des taux de fréquentation scolaire les plus bas de la ville, et beaucoup vivaient dans des maisons et des cabanes dangereuses.
Après la guerre civile, le quartier est resté en marge de la société locale, mais lentement un certain nombre de théâtres et de cabarets ont ouvert le long de l'Avinguda del Parallel, et le quartier a développé quelque chose d'un esprit artistique. Contrairement aux théâtres comme le Gran Teatre del Liceu ou le Palau de la Música, les théâtres de Poble Sec ont joué devant un public principalement populaire. Aujourd'hui, beaucoup d'entre eux sont toujours debout, comme le théâtre El Molino, le théâtre Apolo, etc.
Où manger
Ces dernières années, Poble Sec s'est fait un nom sur la scène gastronomique locale, grâce à un mélange de restaurants haut de gamme et de bodegas traditionnels. Au niveau supérieur, deux noms se distinguent vraiment: Xemei, un restaurant vénitien classique avec un bord branché, et Mano Rota, un restaurant espagnol moderne qui a été l'une des plus grandes réussites de la ville en 2015.
Techniquement dans l'Eixample, le restaurant de tapas de renommée mondiale Tickets est à deux pas du Poble Sec (de l'autre côté de l'Avinguda del Parallel) et a encouragé l'apparition d'autres établissements gastronomiques, tels que Pakta ou Espai Kru.
Quimet & Quimet © Kent Wang
D'autre part, Poble Sec abrite également de grands bars à bodegas et à tapas à l'ancienne, dont le plus célèbre est peut-être Quimet & Quimet. Sur la Carrer Blai, la Gran Bodega Saltó est un point d'eau très apprécié, qui propose régulièrement des concerts en semaine. Cependant, cette rue est également connue pour les nombreux bars à pintxos qui sont apparus ces dernières années, en grande partie à cause du tourisme accru dans la région.
Enfin et surtout, Poble Sec abrite un certain nombre de petits endroits qui échappent à la catégorisation. Le slogan de La Chana est `` Poisson frit et rock'n'roll '' et cela vous permet de vous faire une idée de ce à quoi vous pouvez vous attendre dans ce bar à tapas d'inspiration andalouse. Le Lascar 75 a ouvert ses portes fin 2014 et n'a pas tardé à s'imposer comme l'un des spots les plus branchés de la ville, avec un focus sur le ceviche et le pisco sours. La Platilleria est un restaurant décontracté servant des plats «quotidiens» d'Espagne et de Catalogne, mais avec un niveau de compétence et de sophistication que vous auriez du mal à trouver dans la cuisine de votre grand-mère.
Que voir et faire
Bien qu'il n'y ait pas grand chose à voir dans le centre de Poble Sec, il a l'avantage de Montjuïc voisin et de ses nombreux parcs et jardins. Le jardin Grec et son amphithéâtre extérieur sont un endroit idéal pour lire au soleil, tandis qu'une promenade le long de l'Escaleras del Generalife bordée d'eau vous mènera directement à la Fondation Joan Miró - qui abrite la plus grande collection d'œuvres de l'artiste dans le monde.
Une excellente option si vous y êtes en été est de vous baigner dans la piscine municipale de Montjuïc, qui offre l'une des meilleures vues de la ville - il vous suffit de voir le clip de Kylie Minogue tourné là-bas pour le croire.
La Fondation Joan Miró © Heidi De Vries
Il existe un certain nombre de théâtres à Poble Sec, notamment El Molino susmentionné, ainsi que le Mercat de les Flors, spécialisé dans la danse contemporaine, et le Teatre Lliure, un théâtre avec un fort esprit indépendant et une histoire de promotion du théâtre catalan.
