Situé entre la Tanzanie, la République démocratique du Congo et le Rwanda, le Burundi est au carrefour de l'Afrique orientale et centrale, et bien qu'il soit l'un des pays les plus pauvres du continent, le paysage a fourni à ses habitants une opportunité économique grâce à la production de café.
La culture du café au Burundi se développe depuis plus de 80 ans. De l'introduction du premier arbre Arabica par les Belges dans les années 1930 à nos jours, la production de café s'est poursuivie à travers les différents contextes politiques qui ont été présents, tels que la domination coloniale, l'indépendance et un conflit ethnique de 12 ans entre les groupes hutu et tutsi. Renversant la privatisation pendant tout cela, le marché du café est actuellement libre et libéralisé.
Les producteurs sont désormais plus organisés et forment des coopératives et selon la base de données en ligne et le réseau de connaissances, Café du Burundi, ce mouvement «joue directement dans les nouveaux développements de l'industrie mondiale du café de spécialité». La qualité du café devient essentielle pour le maintien d'un certain niveau de demande des consommateurs, mais elle instaure également un commerce équitable pour les producteurs et permet de séparer les «gemmes» des «lots pas si bons».
Une grande partie de la production de café au Burundi est la façon dont elle a ouvert la porte à une vie durable et a créé un sentiment de communauté pour les familles à travers le pays. Avec le succès de l'industrie, il y a également eu une amélioration de la qualité de vie et même si elle est relativement faible par rapport à la pauvreté généralisée qui existe ici, elle fait partie intégrante de l'avenir de la nation. La Confédération burundaise des producteurs de café, par exemple, a mis en place une structure ascendante dans le but de donner aux producteurs de café une «place spéciale dans la gestion et la prise de décision dans l'industrie du café».
Le marché du café du Burundi est principalement basé en Amérique du Nord; cependant, sa reconnaissance et son appréciation dans le monde augmentent. Comme il y a déjà une communauté croissante de café de spécialité ici, le Burundi a organisé sa première Coupe d'excellence (le prix le plus estimé pour le café) en 2012. De même, d'autres événements liés au café ont eu lieu au Burundi, comme le Burundi Coupe Prestige. Le Café du Burundi encourage également les artistes du monde entier à soumettre des œuvres d'art pour leur base de données dans le but d'apporter une lumière visuelle aux Burundais et à leur café, en soulignant l'idée que le café burundais est un nouveau à regarder sur le marché.
