Le Panama est un endroit très végétarien, avec de nombreux restaurants à base de plantes à choisir dans toute la capitale, d'El Cangrejo à Clayton. Mais une chose à noter: si vous demandez si un plat contient «carne», ce qui se traduit par de la viande, gardez à l'esprit que «carne» n'inclut pas le poulet, la dinde, le poisson, etc. et le porc. Demandez plutôt "Es vegetariano?" pour la réponse que vous cherchez. Buen Provecho!
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