Adjarie, une région historique de Géorgie, est située sur la côte de la mer Noire. La majeure partie de son territoire est remplie de montagnes et de ravins. La région se distingue des autres par son climat doux et chaud. Ici, vous pouvez profiter des montagnes, des plaines et d'une grande diversité de faune, ainsi que de sites architecturaux, archéologiques et historiques centenaires. Voici les meilleures choses que vous pouvez voir et faire dans la région.
Visitez la ville la plus animée de la région
Batoumi est le centre administratif de la République autonome d'Adjarie et est une importante ville portuaire internationale. C'est une ville européenne moderne où, comme Tbilissi, vous êtes charmé par le mélange harmonieux de l'ancien et du nouveau. Promenez-vous sur un long boulevard, admirez la statue de l'amour éternel - Ali et Nino - regardez le coucher du soleil et admirez les monuments architecturaux modernes et anciens.
Batumi, Géorgie
Admirez le meilleur bâtiment du monde de 2013
Bâtiment
Vue de la carte
Jardin botanique de Batoumi | © Seif Sallam / Flickr
Offrez-vous une tarte au fromage en forme de bateau
Les plats adjars ajoutent des traits très importants à la diversité de la cuisine géorgienne. Les hauts plateaux d'Adjarie sont caractérisés par de longs hivers et donc la nécessité d'un stockage de nourriture à long terme. C'est la raison pour laquelle la laiterie est l'ingrédient principal de nombreux plats locaux.
Adjaruli Khachapuri © Baia Dzagnidze
La cuisine varie des légumes aux plats de viande et de poisson. Les douceurs sucrées occupent également une large niche. L'un des aliments de base et incontournables une fois ici est le khachapuri adjarien. Si la plupart des types de khachapuri sont consommés en accompagnement, celui-ci est consommé comme plat principal, soit au petit-déjeuner ou au déjeuner car il est très nutritif. Il existe de nombreuses théories sur la forme de ce plat. Une version répandue est que la forme de bateau vient du fait que le peuple Laz, un sous-groupe de Géorgiens, était un marin qualifié. Et l'œuf au milieu symbolisait le soleil.
Partez en petite randonnée dans les parcs nationaux
Le parc national de Mtirala offre deux possibilités de randonnées différentes qui peuvent durer un ou deux jours. Les itinéraires sont bien balisés et aménagés, avec une aire de pique-nique, des foyers et des aires de camping le long du chemin. La meilleure saison à visiter est le début de l'automne, le printemps et l'été.
Un autre parc national que vous pouvez visiter ici est le parc national de Machakhela, situé dans la municipalité de Khelvachauri. La région possède des monuments culturels et historiques, tels que des ponts en arc de diverses époques, des pressoirs à vin et des forteresses. Lors de votre randonnée ici, vous pouvez avoir une vue imprenable sur Batoumi, le delta du fleuve et la mer Noire, et les gorges de Machakhela.
Parc national de Mtirala, Géorgie
Parc national de Machakhela, Géorgie
Parc national de Mtirala © MIKHEIL / WikiCommons
Promenez-vous dans les ruines des forteresses romaines
Ce que les habitants appellent maintenant Gonio Fortress s'appelait Apsarunt et on pense qu'il remonte au premier siècle de notre ère. Le nom de Gonio est venu beaucoup plus tard, au 12ème siècle.
Gonio Fortress © DDohler / WikiCommons
Au 2ème siècle après JC, c'était une ville romaine bien fortifiée au sein du Royaume Colchis. Il était bien connu pour son théâtre et son hippodrome. Il est ensuite tombé sous l'influence byzantine, ottomane et russe. Aujourd'hui, il ne reste que des ruines de sa magnifique ville.
Une autre forteresse que vous pouvez visiter à Adjarie est la forteresse de Petra. Semblable à Gonio, il ne reste aujourd'hui que des ruines, mais c'était une ville fortifiée bien développée dans l'ancienne Géorgie. On croit que l'empereur byzantin Justinien Ier a ordonné la construction de la ville ici au 6ème siècle après JC parce que la région avait un emplacement militaire-stratégique et commercial-économique favorable.
Gonio Fortress, Géorgie
Petra Fortress, Géorgie
Forteresse de Petra à Tsikhsidziri © Rusudan Beridze / WikiCommons
Essayez une station de ski alternative au Gudauri traditionnel
Recours
Vue de la carte
Gudauri est l'une des destinations de ski populaires en Géorgie en raison de sa proximité avec la capitale. Ainsi, la station est surpeuplée très facilement. Et si vous êtes un amateur de ski, pourquoi ne pas essayer certaines des autres stations du pays? Goderdzi, située dans la municipalité de Khulo à 2025 mètres d'altitude, a des pentes abruptes et cloisonnées entourées de champs subalpins.
Plus d'informations
Ouvrir dans Google Maps
Goderdzi Pass-Beshumi, Adjara, Géorgie
+995598886060
Afficher le menu
Visitez la page Facebook
Envoyer un e-mail
Donnez-nous vos commentaires
