De la cuisine panasiatique au Moyen-Orient, du japonais aux plats fidjiens traditionnels, Viti Levu propose une grande variété de saveurs internationales et locales. Certains chefs sont nés et ont élevé des Fidjiens qui se sont aventurés dans le monde entier pour perfectionner leur art culinaire avant de rentrer chez eux, tandis que d'autres restaurants proposent des chefs internationaux apportant un avant-goût de leur maison aux îles Fidji.
Eden Bistro & Bar
Bar, Bistro, Restaurant, Océanien, Fruits de mer, Européen, Végétarien, Végétalien, Sans gluten, $ $$
Des plats de fruits de mer frais aux viandes haut de gamme, l'Eden Bistro and Bar est l'un des meilleurs endroits pour dîner dans la capitale des Fidji, Suva. Les clients louent fréquemment la nature amicale du personnel et la décoration colorée peinte à la main à l'intérieur, et les viandes australiennes proposées sont réputées être de premier ordre, ainsi que la sélection de saveurs locales fidjiennes.
Publié par Eden Bistro & Bar le vendredi 19 juin 2015
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11 Bureta Street, Suva, Division centrale, Fidji
+6793386246
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Service de repas:
Toute la journée
Atmosphère:
Arty, Décontracté, Gourmet, Insolite, Détendu
Daikoku
Restaurant, Japonais, Fruits de mer, Sushi, Asiatique, Végétarien, Végétalien, Sans gluten, $ $$
Daikoku est l'un des meilleurs restaurants japonais des Fidji, avec une architecture japonaise traditionnelle. Les chefs teppanyaki sont tous formés localement aux Fidji, mais l'établissement met fortement l'accent sur la culture et les coutumes japonaises authentiques. Le bœuf et l'agneau sont importés de Nouvelle-Zélande et d'Australie, tandis que les fruits de mer utilisés proviennent des Fidji. Les crevettes à la sauce miam miam sont exactement ça - miam!
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Martintar Nadi, Division ouest, Fidji
+6796703622
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Service de repas:
Dîner
Atmosphère:
Traditionnel
Levuka
Restaurant, Contemporain, Océanien
Inspiré et nommé d'après l'ancienne capitale des Fidji, Levuka est l'un des restaurants gastronomiques du Grand Pacific Hotel à Suva. Le restaurant s'étend de l'intérieur de l'hôtel à la salle à manger extérieure, donnant sur la terrasse de la piscine et sur le port de Suva. Levuka propose une gamme de différentes cuisines internationales, y compris des saveurs fidjiennes authentiques.
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Victoria Parade, Suva, Division centrale, Fidji
+6793222000
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Service de repas:
Toute la journée
Atmosphère:
Cuisine raffinée, gastronomique, à l'extérieur
Ports O 'Call
Restaurant, Océanien, Français, Européen, Végétarien, Végétalien, Sans gluten
Ports O 'Call est le premier restaurant gastronomique des Fidji, avec un service exceptionnel. Situé dans le Sheraton Fiji Resort à Denarau, l'intérieur a été conçu pour ressembler à l'intérieur d'un vieux paquebot de croisière. C'est l'un des rares endroits aux Fidji où les shorts ne sont pas autorisés, alors assurez-vous de respecter le code vestimentaire ou vous pourriez vous retrouver en train de recevoir un sulu fidjien traditionnel - un type traditionnel de jupe modeste portée par les hommes et les femmes des îles..
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Des crêpes Suzette sont préparées à table au restaurant gastronomique renommé Ports O 'Call au Sheraton. Bonne ambiance et nourriture parfaite pour les occasions festives ou romantiques. ??? #sheratonfiji #sheraton #resort #portsocallfiji #finining #restaurant #crepes #tableside #service #fiji #fijime #starwood #spg #luxurytravel #luxury #wanderlux #travelblog #luxuryworldtraveler #instapassport #travelgirl #wanderlust #travelfravelstravel #doubletap #instagood #potd
Un message partagé par WanderLux par Trisha (@wanderlux_luxurytravel) le 3 mars 2015 à 12 h 15 HNP
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Île Denarau, division ouest, Fidji
+6796750777
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Service de repas:
Dîner
Atmosphère:
Cuisine raffinée
Tiko's Floating Seafood Restaurant
Restaurant, Fruits de mer, $ $$
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Stinson Parade Road, Suva, Division centrale, Fidji
+6794502959
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Service de repas:
Dîner
Atmosphère:
Gourmet, romantique
Chantara
Restaurant, thaï, asiatique, végétarien, végétalien
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Côte de corail, division ouest, Fidji
+6796500476
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Service de repas:
Toute la journée
Atmosphère:
Décontracté, extérieur, détendu
Goûtez Fidji
Café, Contemporaine, Océanienne, Fusion, Végétarienne, Végétalienne, Sans gluten, $ $$
Taste Fiji est un favori parmi les habitants et la communauté des expatriés à Nadi. Comme beaucoup des meilleurs établissements du pays, l'extérieur est modeste, mais les visiteurs sont accueillis avec une gamme de douceurs sucrées décadentes à leur entrée. Taste Fiji est ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner et le déjeuner, mais uniquement pour les dîners du vendredi soir avec un menu spécial à trois plats, proposant certains des meilleurs produits locaux, des viandes et des poissons.
TGIF
Publié par Taste Fiji le jeudi 26 janvier 2017
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Martintar Nadi, Division ouest, Fidji
+6798670470
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Brunch