Bien qu'elle ne soit pas tout à fait internationalement connue pour sa scène culinaire, la Bolivie fait des progrès tangibles pour devenir une destination gastronomique. Des années de croissance économique soutenue et un regain d'intérêt de la part des touristes étrangers haut de gamme ont vu apparaître un éventail de restaurants de classe mondiale à travers le pays. Jetons un coup d'œil au meilleur des meilleurs de tous les coins du pays.
Gustu, La Paz
Restaurant, Fusion, Amérique du Sud, $$$
Institution de longue date de Cochabamba, La Cantonata sert les meilleurs steaks, fruits de mer et pâtes de la ville depuis 1988. L'endroit incarne l'élégance et le charme du vieux monde, avec des nappes blanches, des serveurs attentifs portant des gilets et des tables aux chandelles. Cette atmosphère chaleureuse et intime fait de La Cantonata l'endroit idéal pour cette soirée romantique spéciale.
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409 España, Noroeste Cochabamba, Departamento de Cochabamba, Bolivie
+59144259222
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Atmosphère:
Cuisine raffinée, romantique
Sach'a Rest, Santa Cruz
Restaurant, Fusion, Fruits de mer, $$ $
Depuis l'ouverture de ses portes en mai 2016, Sach'a Rest fait tourner les têtes à Santa Cruz pour ses plats de fusion créatifs qui s'inspirent des influences Nikkei et méditerranéennes. Les fruits de mer sont au centre de nos préoccupations, avec les sushis ceviche et le chicharrón au poisson parmi les plats les plus populaires. Avec un décor moderne et branché qui présente de nombreuses œuvres d'art géniales, il devient rapidement le premier endroit à voir pour les jeunes et riches mondains de Santa Cruz.
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Tenemos el mejor sabor en ambos lados del puente #pirai #urubo @sacha_huaska #sachalovers #sachasoy
Un post partagé par Sach'a Barra Cevichera (@sacha_barra_cevichera) le 1 mars 2018 à 16h25 PST
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Avenida Noel Kempff Mercado`` Santa Cruz de la Sierra, Bolivie
+59133265777
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Service de repas:
Tard dans la nuit, dîner
