Bayeux est familier à de nombreux touristes, la tapisserie de Bayeux étant l'une des plus grandes attractions touristiques de France et certainement la principale raison de visiter cette ville normande. Abritant 15 000 habitants, Bayeux compte une multitude de restaurants pour le voyageur fatigué. Voici 10 des meilleurs de la région.
Tapisserie de Bayeux © Dennis Jarvis / Flickr
Le Petit Bordelais
Cet endroit soigné est un bar, un restaurant et un caviste réunis. Avec un intérieur séduisant et un emplacement idéal pour rejoindre toutes les attractions de Bayeux, il ne faut pas grand-chose au Petit Bordelais pour attirer les touristes et les passants. Que ce soit pour un repas complet ou juste un verre de vin et quelque chose de petit, cet établissement ne vous décevra pas. Ils proposent également des cours de dégustation de vins pour trouver la bouteille parfaite à ramener à la maison.
Le Petit Bordelais, 15 rue Maréchal Foch, Bayeux, France, +33 02 31 92 06 44
L'Ecailler
Restaurant, Fruits de mer, $ $$
Pour ceux qui voyagent en voiture, prendre un peu plus de temps pour voyager juste à l'extérieur de Bayeux, à Port-en-Bressin, vaut le temps de savourer les délices culinaires de ce restaurant étoilé Michelin. Situé sur la côte, avec une excellente vue sur la mer - par temps ensoleillé, assis sur la terrasse est un must - L'Ecailler ravira vos sens avec un agréable mélange de fruits de mer et une cuisine française traditionnelle.
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2 Rue de Bayeux, Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, 14520, France
+33231229216
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Le Moulin de la Galette
C'est l'endroit où aller pour une grande galette (crêpe salée), et est également très proche du site de la Tapisserie de Bayeux. Il est situé à côté de la rivière Aure, où le beau temps d'été permet une merveilleuse expérience culinaire sur la terrasse extérieure. C'est un peu à l'écart de ce qui peut être une zone très fréquentée en haute saison et tant mieux pour elle; Le personnel est arrangeant et serviable et la nourriture est simple, terreuse et délicieuse.
Le Moulin de la Gallette, 38 Rue de Nesmond, 14400 Bayeux, Basse-Normandie, France, +33 02 31 22 47 75
Au Petit Bistrot
Cet endroit se trouve en face de la cathédrale et est un restaurant gai qui est particulièrement confortable pendant les mois d'hiver. Il propose une gamme complète de viandes et de poissons, ainsi qu'une excellente carte des vins pour accompagner la nourriture. Pendant la saison des festivals, il peut y avoir beaucoup de monde, mais les serveurs sont pratiquement bilingues, ce qui est pratique pour les visiteurs anglais.
Au Petit Bistrot, 31 Rue Larcher, 14400 Bayeux, France, +33 2 31 92 30 08
La Rapiere
Ce restaurant excelle dans la cuisine et la décoration intérieure. Il est également traditionnel dans les deux sens; la cuisine est normande et met en valeur les meilleurs plats proposés sans être trop lourde, tandis que le restaurant lui-même est situé le long d'une ruelle pavée et a une sensation nue et rustique. C'est une excellente petite découverte pour les couples ou les petits groupes et propose des plats de poisson raffinés pour démarrer.
La Rapiere, 53 Rue Saint-Jean, 14400 Bayeux, France, +33 2 31 21 05 45
Le Pommier
Ce restaurant romantique se concentre également sur la nourriture traditionnelle, mais y ajoute une touche moderne. Petit et exclusif, avec un ensemble et un menu à la carte, le chef étoilé au Michelin propose une cuisine savoureuse avec flair et saveur. Il propose également un menu végétarien spécifique, ce qui peut être une rareté en France.
Le Pommier, 40 Rue des Cuisiniers, 14400 Bayeux, +33 2 31 21 52 10
Château de Sully © Jackogamer / WikiCommons
Château de Sully
Un autre restaurant qui nécessite un peu de route pour arriver mais qui ne manque pas d'impressionner, le Château de Sully est un établissement étoilé au Michelin situé dans un château du XVIIIe siècle avec de beaux jardins. Le chef, Nicolas, est connu pour ses plats délicats et exquis qui sont une approche inventive de la cuisine française.
Château de Sully, Route de Port en Bessin, 14400 Bayeux Sully, +33 2 31 22 29 48
Chez Paulette
Situé dans la ville de Bayeux même, ce lieu funky, original et chaleureux bénéficie d'une décoration intérieure colorée et éclectique. La nourriture est délicieuse aussi; frais, sain et servi en portions de la bonne taille. Attendez-vous à des bagels, des tartes sucrées et salées et des salades, sans parler d'une foule locale qui est toujours prompte à chanter les louanges de Chez Paulette.
Chez Paulette, 44 rue des cuisiniers, 14400 Bayeux, Basse-Normandie, +33 09 80 32 03 94
