Souvent appelée «la petite sœur la plus fraîche de Vienne», Graz est une excellente destination pour les gourmets. Les produits locaux sont au cœur et les chefs de Graz transforment des ingrédients d'une simplicité trompeuse en plats traditionnels et imaginatifs aux accents internationaux. Voici notre guide des restaurants incontournables de la ville autrichienne, des restaurants cinq étoiles aux boulangeries locales.
Restaurant Florian
Restaurant d'hôtel, Autrichien, Contemporain, $$$
Si vous êtes un fan de la restauration en plein air et de la variété d'un menu de dégustation, rendez-vous à Graz en août, où vous pourrez découvrir l'événement culinaire de la longue table de Graz. Au cœur de la vieille ville magnifique et atmosphérique, 700 dîners partagent une expérience inoubliable, assis à la longue table éponyme, où les meilleurs chefs de la région préparent un menu de dégustation de cinq plats, chacun accompagné d'un vin. Cette expérience unique est couronnée par un incroyable talent musical local, ce qui en fait un événement à ne pas manquer.
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Altstadt, Graz, Autriche
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