Mala Strana, également connue comme le «petit quartier» de Prague, est l'un des coins les plus historiques de la ville que vous voudrez explorer de haut en bas lors de votre visite. Tout ce qui tourne autour va forcément avoir soif, c'est quand vous commencerez à remarquer la gamme de bars fantastiques dans le quartier. Que vous souhaitiez une bonne pinte de bière brassée par des moines tchèques ou une soirée décontractée avec de la musique live, le Culture Trip vous fournit une liste des cinq meilleurs bars de Mala Strana.
Bière © Evan Blaser / Flickr
Klasterni Pivovar Strahov
Klasterni Pivovar Strahov est un secret bien gardé de la plupart des touristes, niché au sommet d'une colline au-dessus du monastère de Strahov. Si vous économisez un peu d'énergie pour la randonnée sur la colline, c'est l'endroit idéal pour se nourrir après une longue journée passée à explorer Mala Strana. La bière ici est le véritable article, fabriqué sur place dans une brasserie monastique datant du 13ème siècle. Vous pouvez vous détendre avec leurs ébauches plus légères toute l'année comme l'IPA rafraîchissante ou la Dunkler Weizenbock (une bière de blé noir cuivrée avec des malts chocolatés et un arôme épicé et fruité), ou essayez l'une de leurs offres saisonnières, comme le spécial semi-sombre non filtré lager qu'ils font à Noël. Il y a beaucoup d'options pour un déjeuner liquide ici, et bien que les bières soient très corsées et savoureuses, elles ne vous assommeront pas à 5-8% ABV. Le menu propose une liste solide de plats simples mais copieux, tels que des assiettes de fromages à partager (et des accords avec de la bière), et un steak de surlonge tendre.
Klasterni Pivovar Strahov, Strahovské nádvoří 301, Prague, République tchèque, +420 233 353 155
Bar Bar
Bar, Pub, Européenne
Bar Bar est devenu un endroit de plus en plus populaire ces dernières années, attirant les voyageurs et les habitants branchés. Que vous recherchiez un Pilsner tchèque froid, un bon martini sec ou un énorme dîner satisfaisant, ce trou d'eau sans fioritures ne vous laissera pas tomber. L'atmosphère ici est simple et sans prétention, mettant l'accent sur un service chaleureux et amical et une excellente cuisine. Le menu de la nourriture change régulièrement pour utiliser des ingrédients de saison locaux, et la qualité de la nourriture dépasse largement les attentes d'un pub typique. Pensez à des plats de saumon élégants, à des hamburgers copieux et à des plats végétariens colorés, le tout servi en portions généreuses. Les prix sont également très raisonnables, ce qui fait de Bar Bar votre meilleur pari pour les boissons avec dîner au cœur de Mala Strana.
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Zanzibar
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