Playa Guiones, qui est la partie côtière de la Nosara, est située dans la province de Guanacaste sur la côte Pacifique du Costa Rica. Il a une réputation bien méritée d'être une communauté de plage expat soucieuse de l'environnement et de la santé. Pendant des années, il a attiré des yogis, des surfeurs et des amateurs de nature du monde entier. Certaines personnes viennent pour une semaine, certaines reviennent et d'autres ne partent jamais.
La construction a été maintenue hors de la plage, les entreprises locales et les résidents participent activement aux efforts de conservation et de protection de l'environnement dans la région, tels que les projets de restauration côtière et les mouvements anti-plastiques, et tout le monde fait du yoga (du moins il semble). Playa Guiones, Nosara est la capitale du bien-être pour plus d'une raison.
Manger, dormir, yoga
Bien qu'il existe une vaste sélection d'hébergements allant des auberges de jeunesse et des hôtels économiques aux complexes hôteliers et aux locations de propriétés de luxe, deux en particulier sont des exemples et des incarnations de ce qu'est Playa Guiones: The Harmony Hotel et Bodhi Tree Yoga Resort.
L'Harmony Hotel est l'endroit idéal pour ceux qui souhaitent se détendre, se ressourcer, réfléchir et prendre soin de leur esprit et de leur corps grâce au yoga, à une alimentation saine et à des soins de spa. Il est également parfaitement situé, à quelques pas de la plage pour ceux qui souhaitent sortir sur le sable ou surfer. La nourriture servie dans le restaurant et le bar à jus est entièrement locale et durable et au-delà délicieuse. Il y a plusieurs cours de yoga offerts quotidiennement dans le magnifique shala en plein air et une impressionnante sélection de soins spa et d'options de travail corporel. Avec leur propre chemin privé vers la plage, vous pourriez même ne pas quitter l'hôtel Harmony pendant votre séjour.
Bodhi Tree Yoga Resort est une station balnéaire relativement nouvelle et verte qui offre le meilleur de tout Nosara. Ce sanctuaire de bien-être propose aux clients du yoga, du pilates, des soins spa, des restaurants sains, des jus de fruits frais et des hébergements divinement confortables et modernes. C'est un endroit où vous pouvez vraiment vous échapper, vous reconnecter et raviver votre esprit, votre corps et votre âme. Il existe également des stages de surf et des retraites de yoga surf tout au long de l'année. Bodhi Tree Yoga Resort possède une boutique incroyable où vous pouvez acheter des accessoires, des bikinis, des vêtements de yoga et d'autres articles inspirés du yogi-beachy.
L'Hôtel Harmony, Guiones Beach, Nosara, Guanacaste, Costa Rica
Bodhi Tree Yoga Resort, Bodhi Street, Nosara, Guanacaste, Costa Rica
Installez-vous à l'hôtel Harmony © James Anderson / Tartan Group
Soutenez des aliments abordables, locaux et frais
Bien qu'il existe des dizaines de restaurants dans la région de Nosara, deux en particulier proposent une cuisine délicieuse à petit prix, faite maison, fraîche et léchant les lèvres. Les deux ont le type de nourriture qui fait sourire votre ventre et vous alimentera correctement pour faire du yoga, faire du surf, faire une longue promenade sur la plage ou simplement vous imprégner du style de vie de Nosara. Les deux spots sont Beach Dog Café et Rosi's Soda Tica.
Le Beach Dog Café propose un délicieux assortiment de smoothies frais, de pâtisseries et de pains faits maison, de burritos, de wraps, de sandwichs avec des viandes rôties maison, ainsi que des rafraîchissements froids et des collations qui sont tout simplement parfaits pour une recharge de midi. La plupart des plats du menu coûtent moins de 5 $, ce qui en fait l'un des endroits les moins chers de Playa Guiones, la qualité de la nourriture dépassant de loin son prix abordable. Certains disent que le Beach Dog Café était la seule chose qui manquait à Nosara.
Le Soda Tica de Rosi est un soda traditionnel du Costa Rica qui sert certains des meilleurs plats locaux de la ville. Chaque repas est préparé sur commande et a le goût d'être fait avec amour. Il n'y a pas une mauvaise chose au menu. En tant que visiteur au Costa Rica, il est impératif que vous fassiez l'expérience de la cuisine traditionnelle du Costa Rica; cela fait partie de votre expérience de bien-être. Rosi concocte de délicieux cascados, des crêpes divines à la banane et une variété d'autres créations maison. Assurez-vous d'essayer la vinaigrette spéciale qu'elle fournit sur chaque table; ça va avec tout. Rosi's est définitivement un favori local et un endroit où vous voudrez probablement manger plus d'une fois. Avec un ventre plein de cette nourriture, vous pouvez tout faire.
Beach Dog Café, Seadoggy Road, Provincia de Guanacaste, Costa Rica
Rosi's Soda Tica, Provincia de Guanacaste, Costa Rica
Bonté locale fraîche © James Anderson / Tartan Group
Marchez vers le bien-être
La plage principale de Playa Guiones est longue de trois kilomètres. A marée basse, le sable est parfaitement tassé et idéal pour une longue balade. La marche est un excellent moyen de faire de l'exercice car elle aide à améliorer la coordination et l'équilibre, renforce vos os et vos muscles, brûle une quantité surprenante de calories et favorise une bonne humeur. Playa Guiones est une belle plage et comme il n'y a pas de bâtiments sur le front de mer, elle se sent incroyablement isolée. L'immense taille permet à chacun son espace personnel. Au nord de la plage principale se trouve Playa Pelada, qui a beaucoup de bassins de marée qui sont agréables pour plonger pendant la chaleur de la journée.
Les balades sur la plage sont bonnes pour l'âme © James Anderson / Tartan Group
Sortez pour un surf
Playa Guiones est bien connue pour ses vagues toute l'année. Il y a des gauches et des droits tout le long de la plage. C'est un excellent endroit pour les débutants, mais peut également contenir de grosses vagues, ce qui en fait un site de classe mondiale pour les surfeurs plus expérimentés. La plupart du temps, vous pouvez trouver votre propre pic sur lequel vous asseoir car la plage est si vaste. En tant que visiteur, n'oubliez pas de toujours respecter les habitants et les règles et l'étiquette du surf. Si vous ne savez pas ce que c'est, c'est probablement une très bonne idée de prendre un cours de surf. Il y a beaucoup d'excellents instructeurs et écoles à Playa Guiones pour vous aider à démarrer du bon pied pour déchiqueter ces vagues de Nosara.
Les surfs au coucher du soleil sont magiques © James Anderson / Tartan Group
