Y a-t-il quelque chose de plus américain que la bière? Avec plus de 4 000 brasseries artisanales à travers le pays, filtrer à travers les grandes et encore plus grandes peut être difficile; lisez la suite pour découvrir les 12 meilleures brasseries des États-Unis, du houblon côté terrasse aux dégustations côté tonneau.
Brasserie Ommegang, New York
Café, Belge, $ $$
Ommegang est une ferme d'inspiration belge construite sur une ancienne ferme de houblon de 136 acres dans la ville de Milford, juste au sud de Cooperstown. Sentez-vous transporté dans cette brasserie de ferme avec son atmosphère campagnarde d'antan, sa colline parsemée d'arbres et ses bières traditionnelles de style belge. Pour les débutants, optez pour la Witte Ale, un blé à la belge, ou les Three Philosophers, une quadruple bière à la belge.
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656 County Highway 33, Cooperstown, New York, 13326, États-Unis
+16075441800
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Allagash Brewing Company, Maine
Brasserie
Allagash Brewing, fondée par Rob Tod en 1995, est passée d'une entreprise individuelle à l'un des meilleurs brasseurs du pays. Spécialisée dans les bières à la belge, Allagash propose des dégustations gratuites (quatre échantillons pré-sélectionnés de trois onces) et de la bière à emporter en vente dans la salle des robinets. Prenez quelques bouteilles de bière phare, l'Allagash White ou le Curieux vieilli en fût.
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50 Industrial Way, Riverton, Portland, Maine, 4103, États-Unis
+12078785385
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Lagunitas Brewing Company, Californie
Fondée en 1993, Lagunitas, maintenant un établissement de Petaluma, est connue pour ses styles de brassage non traditionnels et uniques. En 2015, elle a vendu 50 pour cent de ses actions à Heineken pour aider à l'expansion et n'est plus considérée comme «artisanale» par la Brewers Association; cependant, les bières sont toujours parmi les meilleures aux États-Unis, et avec un site extérieur comme le leur (avec de la musique live), cette brasserie mérite une visite.
Lagunitas Brewing Company, 1280 N McDowell Blvd, Petaluma, Californie, États-Unis, +1707769 4495
Dans environ une heure, nos portes s'ouvriront pour la première de la série de concerts #LiveAtLagunitas à notre #laguminiamphitheaterette à Petaluma, en Californie. Ce soir @LanghorneSlim & The Law et @TheSuffers apporteront les airs et il y aura beaucoup de bières. Si vous prévoyez de nous rendre visite ici dans le comté de Sonoma cet été, assurez-vous d'étendre notre gamme Live at Lagunitas pour plus de spectacles gratuits! www.LAGUNITAS.com/music. Joyeux Memorial Day à tous! Allons boogie!
Une photo publiée par The Lagunitas Brewing Company (@lagunitasbeer) le 30 mai 2016 à 15 h 31 HAP
Odell Brewing Company, Colorado
Dans la salle des robinets d'Odell, les amateurs de bière peuvent se livrer à des microbrasseries artisanales tout en écoutant de la musique en direct et en se prélassant sur le patio. Situé dans un silo à grains historique de 1915, Odell est le joyau de Fort Collins, il y a même des food trucks locaux à associer à votre bière. En utilisant des techniques innovantes et des styles de brassage, Odell propose une pléthore de bières à l'année, en édition limitée et saisonnières. Optez pour le 90 Shilling ou Easy Street Wheat, les deux premières recettes du fondateur Doug Odell.
Odell Brewing Company, 800 E Lincoln Ave, Fort Collins, CO, États-Unis, +1 970 498 9070
C'est une journée parfaite pour une bière de patio. #fortcollins #craftbeer #zardalu #patiolife #sourale #fortheloveofbeer
Une photo publiée par Odell Brewing (@odellbrewing) le 21 juin 2016 à 16 h 26 HAP
Rogue Ales, Oregon
Rogue Ales, créée à Ashland, Oregon en 1988 par trois anciens dirigeants de Nike, est connue pour ses étiquettes colorées et vibrantes et ses bières uniques. Au brewpub phare de Rogue, les buveurs de bière peuvent se livrer à une longue liste de bières artisanales, avec une sélection de plats centrés sur la bière, et à côté d'une vue imprenable sur le front de mer historique de Newport. Optez pour le St. Rogue Red, le Russian Imperial Stout ou le Chocolate Stout, tous des bières primées.
Rogue Ales & Spirits, 2320 SE Marine Science Dr, Newport, OR, États-Unis, +1514867 3660
Dégustateur de Chocolate Stout.
Une photo publiée par Brig (@ she.be.trippin) le 5 février 2014 à 14h18 PST
Artisan vivace Ales, Missouri
Perennial Artisan Ales est une brasserie artisanale en petits lots à Saint-Louis, utilisant uniquement des ingrédients locaux, saisonniers et biologiques, les bières artisanales de Perennial balayent la nation. À la brasserie de style entrepôt, profitez du patio extérieur et des bouchées gastronomiques, dégustez des bières ou remplissez votre cultivateur. N'oubliez pas d'essayer une bière vieillie en fût comme la Bohème, une bière sauvage vieillie pendant deux ans en fûts de vin avec des cerises du Michigan.
Perennial Artisan Ales, 8125 Michigan Ave, St. Louis, MO, États-Unis, +1314631 7300
La vie de week-end: vous somnolez vous buvez? # Été # bière # éternel #projet latéral #weekendlife
Une photo publiée par Plant poweredⓋ & peachy keen? (@sunniesandspice) le 9 juil.2016 à 17h50 HAP
Russian River Brewing Company, Californie
Russian River Brewing Company, située au cœur du centre-ville de Santa Rosa, est connue pour ses bières aigres et ses solides IPA (pensez à Pline The Elder). Détenue à l'origine par Korbel Champagne, Russian River Brewing a été vendue au maître-brasseur Vinnie Cilurzo et à sa femme en 2002, et ils ont mis en place une compétition difficile depuis, remportant de nombreux prix. Que vous soyez un buveur de bière de premier niveau ou un brasseur professionnel, vous n'avez pas vécu avant d'avoir expérimenté Russian River.
Russian River Brewing Company, 725 4th St, Santa Rosa, Californie, États-Unis, +1707545 2337
Traîner @russianriverbrewing. Ravi de pouvoir enfin l'essayer à la source.
Une photo postée par Jeffrey Boese (@jeffstagrammed) le 7 août 2016 à 16h34 HAP
Dogfish Head, Delaware
Dogfish Head est l'un des brasseurs les plus créatifs des États-Unis, connu pour utiliser des ingrédients non traditionnels pour produire des bières expérimentales et `` extrêmes '' comme la Verdi Verdi Good, une bière verte brassée à la spiruline ou la Pangea, contenant des ingrédients des sept continents. À la brasserie, les amateurs de bière peuvent goûter, jouer à la pétanque et au cornhole, écouter de la musique en direct et se livrer à des accords mets et bières. Assurez-vous d'essayer l'une des API, les meilleures ventes de la brasserie; et ne manquez pas la célèbre Steampunk Tree House, une œuvre d'art fonctionnelle fabriquée à partir de matériaux recyclés et récupérés.
Brasserie artisanale Dogfish Head, 6 Village Center Blvd, Milton, DE, États-Unis, +1 302 684 1000
Une bière brune? Au milieu de l'été?! Croyez-le ou non, notre Indian Brown Ale a tout aussi bon goût au milieu d'une vague de chaleur qu'en plein hiver. Ces notes torréfiées mélangées à une paire de houblons équilibrés conviennent parfaitement à toutes les saisons. #bière artisanale
Une photo postée par dogfishhead (@dogfishhead) le 22 juillet 2016 à 8h00 PDT
Great Divide Brewing Company, Colorado
Great Divide Brewing est fière de brasser des bières fortes (la plupart ont un ABV supérieur à 7%). Créée par Brian Dunn en 1994, Great Divide est rapidement devenue une brasserie primée quelques mois seulement après la sortie de sa première bière. Au Ballpark Brewery & Tap Room, choisissez parmi 16 bières artisanales différentes à la pression (de saison à l'année), sortez sur la terrasse pour chiens ou prenez une bouchée dans les camions de restauration. Les favoris incluent la Colette Farmhouse Ale et Denver Pale Ale.
Great Divide Brewing Co, 2201 Arapahoe St, Denver, CO, États-Unis, +1303 296 9460
Tous les jours au crépuscule, nous sommes bénis avec de magnifiques couchers de soleil sur les montagnes illuminant le ciel au-dessus du Barrel Bar. Juste une autre raison de tomber tôt et de profiter d'une #brewwithaview.
Une photo publiée par greatdividebrew (@greatdividebrew) le 11 novembre 2015 à 16 h 33 HNP
Stone Brewing Company, Californie
Brasserie
Basée à Escondido, en Californie, Stone Brewing est connue pour sa brasserie moderne avec un café en plein air, une terrasse extérieure et des plats de style bistro mettant en vedette des produits locaux. Un favori de San Diego, Stone propose 36 bières artisanales en fût, de la musique live et des événements spéciaux comme le Brewer's Cask et des sorties de bouteilles spéciales. La plupart des bières sont faites dans le style de la côte ouest de houblons forts et un pourcentage d'alcool élevé, pour les débutants, optez pour la bière phare, Stone Pale Ale.
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1999 Citracado Parkway, Vineyard, Escondido, Californie, 92029, États-Unis
+17602947866
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Boulevard Brewing Company, Missouri
La brasserie vedette de Kansas City, Boulevard Brewing, propose des bières uniques et savoureuses à l'État du Missouri depuis 1989. Plus grand brasseur spécialisé du Midwest, Boulevard utilise des techniques de brassage anciennes et nouvelles qui donnent aux buveurs de bière une première impression mémorable. La brasserie à deux étages comprend des tables de pique-nique, des échantillons de bière gratuits et des visites. Optez pour la bière de blé non filtrée, un favori du Midwest.
Boulevard Brewing Company, 2501 Southwest Blvd, Kansas City, MO, États-Unis, +1 816 474 7095
TEMPS DE JEU! C'est parti @SportingKC! #BeerfortheCity
Une photo publiée par Boulevard Brewing Company (@boulevard_beer) le 31 juillet 2016 à 11h00 PDT
