La France est un grand pays et il existe différentes règles et coutumes sociales dans différentes régions. Cependant, il y a des choses que les touristes ne devraient jamais faire en France. Suivez ces règles et vous passerez un bon moment, où que vous soyez.
Ne sous-estimez jamais jusqu'où peu de mots français peuvent aller
Les Français disent toujours qu'ils sont assez mauvais en langues mais beaucoup de gens parlent anglais et vont essayer de pratiquer quand ils savent aussi que vous le faites. Cela dit, vous obtiendrez toujours un meilleur service et une tonne de respect en ouvrant avec autant de français que vous le savez. Même si ce n'est que quelques mots. N'oubliez pas que «Bonjour» («Bonjour»), «Au Revoir» («Au revoir») et «Merci» («Merci») peuvent faire beaucoup de chemin.
Ne jamais saluer sauvagement un serveur pour attirer leur attention
Il y a une étiquette pour commander des choses dans les bars et brasseries. Dans les restaurants, vous serez généralement assis, mais sinon vous vous asseyez normalement à une table de votre choix et attendez que le serveur vienne à vous. Cela est vrai même sur les terrasses. S'ils ne viennent pas bientôt, mais sont à proximité, établissez un contact visuel ou levez légèrement la main. Faire plus serait incroyablement impoli et ne mènerait pas au meilleur échange. Rappelez-vous que le personnel en attente en France suit de nombreuses formations sur la nourriture et le vin et fait normalement 30 trucs à la fois. Ils vous contacteront. Ils ne s'attendent pas à de gros pourboires; la plupart des gens arrondissent généralement la facture à l'euro le plus proche - ou à quelques euros - selon le niveau de service et de nourriture.
Il vaut toujours mieux parler quelques mots de français que vous connaissez et attendre d'attirer l'attention du serveur © Zdenko Zivkovic / Flickr
Essayez de ne pas parler plus fort que tout le monde, surtout la nuit
Les Français sont assez respectueux des autres en ce qui concerne les niveaux de bruit. Dans la plupart des cas, les personnes que vous entendrez la nuit ou dans les cafés, qui parlent le plus fort, seront des touristes anglophones. Essayez de surveiller vos niveaux de bruit, en particulier dans les villages et les villes tranquilles la nuit, où vous voudrez éviter que les Français en colère vous disent de vous taire.
Ne laissez jamais votre téléphone portable en dehors lorsque vous prenez un café / repas avec des amis
Il y a des moments où vous devez vérifier votre téléphone et ça va. Mais il est socialement inacceptable d'avoir votre téléphone sur la table comme si vous attendiez un appel. Et certainement ne l'utilisez pas pendant le repas ou les boissons. C'est le comble de l'impolitesse, comme si vous ne vouliez pas être là. Attendez d'être seul.
Ne vous attendez pas à un petit-déjeuner savoureux
Les Français ne font pas vraiment le petit déjeuner de façon importante. Et c'est très doux au goût. Peut-être des croissants, des pâtisseries et des brioches avec du café ou du chocolat chaud. Il est rare de trouver de nombreux endroits, même dans les grandes villes, qui offrent plus. Et quand ils le font, ce n'est généralement pas plus qu'un œuf et un morceau de bacon pour les touristes. Allez français et mangez gros au déjeuner et encore plus gros au dîner.
Ne pensez jamais que vous pouvez manger à tout moment
Bien qu'il existe de plus en plus d'options de restauration rapide à travers la France et un service «non-stop» tout au long de la journée, ce ne sont généralement pas les meilleures options de restauration. Et ils pourraient même ne pas exister dans les petites villes et les villages. Si vous voulez manger dans un restaurant, planifiez votre journée en conséquence. Le déjeuner commence traditionnellement à midi ou juste après et se poursuivra jusqu'à 14 heures ou une heure et demie, si vous êtes chanceux. Le dîner commence à 19h (bien que vous soyez peut-être les seuls à y être à cette heure). Les Français mangent normalement vers 19h30 au plus tôt. Vous pouvez normalement vous attendre à pouvoir commander jusqu'à 22 heures dans des endroits plus petits.
Ne présumez jamais que les voitures s'arrêteront aux passages pour piétons
Il y a des passages pour piétons en France, mais les voitures ne s'arrêteront pas automatiquement pour laisser passer les piétons. Il est davantage considéré comme un endroit où les gens pourraient traverser, alors ils devraient ralentir. Si vous voulez traverser et que personne ne s'arrête, vous devez signaler votre intention, commencer à bouger, mais assurez-vous qu'ils vous ont vu et ralentissent avant de sortir.
N'attendez jamais qu'un espace sur la plage «vienne gratuitement»
En revanche, les Français ne reculent pas dans les espaces disponibles sur les plages, dans les parcs, dans les bus. Faites de même. Ils pensent que tout le monde a également droit aux meilleurs spots et qu'il n'y a rien de mal à partager l'espace public disponible. Vous aurez de meilleures conversations, nouerez des amitiés et apprécierez l'atmosphère beaucoup plus si vous vous joignez à nous!
Si vous voyez un espace vide sur la plage, n'attendez jamais - prenez-le! © Bud Ellison / Flickr
N'allez jamais directement demander ce que vous voulez sans échanger des plaisanteries
Il y a une étiquette sociale dans les magasins ou les bars sur la façon de demander des choses. Dans d'autres pays, il est courant de dire bonjour et de se lancer directement dans votre question ou commande. En France, tout le monde vous aimera plus si vous prenez votre temps. Dites bonjour ou idéalement «bonjour». Attendez la réponse et demandez-leur de vous demander comment ils peuvent vous aider, etc. Faites ensuite votre demande. Vous obtiendrez un meilleur service et ils penseront que vous êtes au sommet de la sophistication. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?
Ne présumez jamais que votre commande de nourriture peut être séparée en composants
Il est assez courant dans les pays anglophones de pouvoir demander son repas sans certains ingrédients ou d'avoir la sauce ou la vinaigrette à côté. C'est beaucoup plus rare en France et vous pourriez rencontrer une certaine résistance. N'oubliez pas qu'ils ne sont pas impolis. Pour eux, ils ont travaillé très dur pour créer un mélange parfait d'ingrédients pour chaque plat qu'ils jugent merveilleux. Ils pourraient penser que vous n'obtenez pas la meilleure expérience possible et c'est ce qu'ils veulent.
Ne vous attendez jamais à ce que les entreprises soient en ligne
Pour faire quelque chose, il vaut mieux utiliser le téléphone. Bien que les entreprises puissent être en ligne, la plupart des dispositions sont toujours prises par téléphone et elles peuvent prendre plus de temps pour vous contacter si vous essayez de communiquer par voie électronique. Cela vaut pour tout - réservations, réunions et recherche d'informations. Essayez quelques mots de français et voyez s'ils parlent anglais.
Ne vous enivrez pas complètement ivre
Les Français aiment leur alcool mais surtout avec modération. Il est courant de prendre un verre et les Français adorent leur apéro (apéritif), mais on les trouve rarement à boire tellement qu'ils ne supportent pas. Ils ont rarement des pintes de bière et se retrouvent souvent avec des moitiés à la place.
Ne vous attendez jamais à ce que les choses soient ouvertes le dimanche
Les Français sont bien connus pour garder le «temps en famille» intact et le dimanche est souvent le jour où les gens voient leur famille. De plus, le gouvernement n'a pas autorisé l'ouverture de tous les magasins le dimanche (bien que cela change lentement). Pour cette raison, vous ne trouverez probablement pas autant de choses ouvertes le dimanche. Planifier à l'avance.
N'oubliez pas de vérifier si les choses sont ouvertes le dimanche car elles pourraient très bien être fermées © Vincent Anderlucci / Flickr
Ne jamais se présenter à la maison ou à la fête de quelqu'un, les mains vides
C'est généralement le cas que vous apportez quelque chose à la maison de quelqu'un si vous êtes invité à dîner ou à une fête, où que vous soyez dans le monde. Mais en France, cela comprend également le café chez quelqu'un ou un rendez-vous avec les enfants. Prenez des biscuits pour le café, des gâteaux de la boulangerie locale et vous vous souviendrez certainement bien et vous serez de retour.
