Alors qu'Israël est une destination étonnante pour son histoire, sa culture et ses lieux saints, c'est aussi un pays relativement jeune et à la pointe de la technologie. C'est plein de style, de jolies personnes, de la bonne nourriture, des attractions et des plages. Découvrez les choses que chaque touriste en Israël doit faire dans la vingtaine.
Flotter dans la mer Morte
La mer Morte est le point le plus bas du globe terrestre et le lac hypersalin le plus profond du monde, à 9, 6 fois plus salé que l'océan. Bien qu'il soit connu pour ses minéraux curatifs et nourrissants, il y a une autre chose intéressante à ce sujet: la densité de sel dans l'eau vous fait flotter dessus!
Flottant dans la mer Morte © Rob Bye / Unsplash
Marchander au marché
Israël est un endroit idéal pour faire du shopping sur le marché, en particulier pour la nourriture. Le Shuk Hakarmel de Tel Aviv est un endroit idéal pour trouver des produits frais et des imitations, et le marché Levinksy à proximité est la destination ultime pour le shopping d'épices et d'autres produits alimentaires comme le tahini, l'huile d'olive, le miel et les spécialités locales. À Jérusalem, dirigez-vous vers le marché de Machneyuda pour des plats de base de la cuisine israélienne. Utilisez l'expression «Ma ani Frayer?» ("Que suis-je, un meunier?") Pour garantir que vous ne serez pas dupé par les vendeurs!
Shopping aux épices en Israël © Simon Goetz / Unsplash
Fête à Tel Aviv
Tel Aviv est l'une des meilleures destinations de vie nocturne au monde, avec une variété incroyable de méga-clubs traditionnels, de clubs alternatifs / hipster souterrains, de fêtes sauvages LGBT, de fêtes de quartier, de fêtes sur la plage, de bars à cocktails uniques, de bars sur les toits élégants ou de pubs d'hôtels élégants. Quoi que vous puissiez penser, Tel Aviv l'a.
Foule dansante © Jade Masri / Unsplash
Récupérer d'une gueule de bois avec shakshuka
Après une nuit de fête, vous avez besoin d'un petit-déjeuner complet, copieux et réconfortant. Heureusement pour vous, vous êtes à Tel Aviv - le paradis du petit déjeuner. Les petits déjeuners complets israéliens sont excellents (œufs, salade, pâtisseries, quelques petites assiettes de meze, jus d'orange / mimosa et bien sûr, café), ou vous pouvez choisir le shakshuka préféré des locaux. Consommé pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, c'est le plat signature d'Israël et il répondra à tous vos besoins. Au lieu de vous faire sentir lourd, il absorbera l'alcool et vous aidera à récupérer.
Shakshuka Ⓒ Jakub Świadek / Flickr
Randonnée Mesada au lever du soleil
Situé dans le désert de Judée au sud d'Israël et surplombant la mer Morte, Massada est une ancienne fortification qui a été déclarée site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2001. Bien que vous puissiez atteindre le sommet via le téléphérique, vous ne regretterez pas de monter les sentiers et la visualisation des paysages désertiques incroyables de différents points de vue. Commencez par l'ouverture du parc, avant le lever du soleil, et assistez à l'incroyable lever du soleil depuis le sommet de la falaise. Une autre raison de commencer tôt est d'éviter la chaleur qui peut, en été, atteindre facilement plus de 40 ° C.
Lever de soleil en Israël © Lorenzo Maimone / Unsplash
Monter un chameau
Contrairement aux stéréotypes, les chameaux ne sont pas montés comme moyen de transport régulier en Israël. Néanmoins, c'est une expérience que vous pouvez et devez essayer dans le désert du Néguev. Les chameaux sont disponibles pour monter dans de nombreuses fermes de la région du Néguev, et c'est certainement une expérience que vous n'oublierez pas.
Balade à dos de chameau en Israël © Sebastien / Unsplash
Faites des folies dans l'un des meilleurs restaurants d'Israël
Les meilleurs restaurants d'Israël ne sont pas toujours les institutions les plus raffinées et les plus élégantes, mais plutôt les plus créatives, amusantes et décontractées. L'ingrédient clé d'un restaurant israélien réussi est la fraîcheur. Les Israéliens ne se soucient pas que le menu soit écrit sur une simple feuille de papier, car cela signifie que les plats sont préparés à partir des produits frais disponibles ce jour-là. Cependant, ils sont très particuliers sur la fraîcheur des légumes, les épices fortes et les herbes - ainsi que sur l'atmosphère. Essayez Machneyuda à Jérusalem ou Hasalon à Tel Aviv pour comprendre ce qu'est la gastronomie israélienne.
הסלון של אייל שני. שווה. #eyalshani
Un post partagé par Dennis Ray (@thedennisray) le 12 octobre 2017 à 9h12 PDT
Vous faire livrer une pastèque à la plage
Se détendre à la plage est l'un des moyens les plus populaires pour passer les chaudes journées d'été à Tel Aviv. Si vous vous sentez comme une pastèque froide, fraîchement coupée, une bière ou un popsicle, téléchargez l'application Mishlohof, qui permet la livraison sur les plages de la ville. C'est vrai! Allongez-vous sur la plage et faites-vous livrer le désir de votre cœur.
Pastèque à la plage © Juja Han / Flickr
Se lier d'amitié avec un local
Malgré ce que vous avez peut-être entendu, les Israéliens sont parmi les personnes les plus amicales, les plus chaleureuses et les plus sincères que vous puissiez rencontrer. Pour vraiment connaître et embrasser le mode de vie local, et aussi pour trouver tous les meilleurs endroits, commencez à discuter avec un local et il vous sera sûrement demandé de vous accompagner. S'il y a une chose que les Israéliens aiment plus que le houmous, ce sont les touristes heureux et ouverts.
Feu de camp © Phil Coffman / Unsplash
Essayez l'un des plats emblématiques de Tel Aviv
Presque tous les Tel-Aviviens sont des gourmets. La ville regorge de restaurants, de gastro-pubs, de vendeurs de rue et de marchés alimentaires. Une autre chose étonnante à propos de la scène gastronomique de Tel Aviv est qu'il existe des plats emblématiques que tout le monde connaît et aime dans la ville. Le chou-fleur d'Hamiznon, le schnitzel du Café Noir, le falafel d'Hakosem ou le Kibbeh d'Azura - il y a des plats que vous ne pouvez pas manquer quand vous êtes à Tel Aviv.
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Un post partagé par Health Nut Tel Aviv (@healthnuttlv) le 17 décembre 2017 à 13h52 HNP
Tombez amoureux du houmous
Le houmous en Israël n'a rien à voir avec le houmous que vous avez peut-être mangé ailleurs. Ce n'est pas un apéritif mais un plat principal, et le plat est presque sacré.
Houmous © Robert Judge / Flickr
Explorez l'art israélien
Le Musée d'Israël, le Musée d'Art de Tel Aviv, le Musée du Design Holon, et tant de galeries, studios ouverts, archives et boutiques
.l'art est partout en Israël. La scène artistique et design israélienne, contemporaine et ancienne, est aussi diversifiée que les gens qui composent le pays. Découvrez des artistes israéliens célèbres (ou de jeunes artistes émergents), explorez certaines des collections intéressantes et des œuvres uniques, et laissez-vous surprendre par la variété des collections à travers le pays.
Musée du design Holon © Vitaly Paykov / Unsplash
