Avec son style de vie décontracté, son beau temps d'été et ses habitants extrêmement aimables, la Nouvelle-Zélande regorge d'occasions et d'endroits pour déguster un verre ou deux de votre boisson préférée. Que vous restauriez les tissus avec une bière après une longue journée sur l'eau ou que vous vous relaxiez sur Ninety Mile Beach avec un choix de gin tonic, il est toujours temps de se détendre et de s'imprégner de cette sérénité.
C'est un concert difficile, en choisissant 10 exemples parmi la pléthore de vins fins, de bières et de spiritueux que de nombreux Kiwis ingénieux concoctent maintenant, sans aucun doute. Cependant, avec cette liste, nous essayons de donner 10 exemples différents de tous les différents types de grog que vous pouvez trouver; produit par le pays du long nuage blanc.
Tui
Maintenant, pour être honnête, en ce qui concerne la bière, vous pourrez trouver de nombreuses bières artisanales de meilleure qualité que Tui. Cependant, aucune de ces nouvelles bières artisanales délicieuses n'aura le pedigree et l'histoire de Tui. C'est un classique kiwi, comme L&P et Marmite et Big Ben Pies. Bien sûr, ce ne serait pas la meilleure bière, mais ce serait un monde plus vide sans elle.
Tui est cette bière que vous prenez dans le magasin de bouteilles lorsque vous êtes pressé et que vous avez un barbie (barbecue) pour y aller. Il est imprimé sur les tongs d'au moins trois mecs dans votre trou d'arrosage local, ou au dos d'un maillot que porte le constructeur qui travaille sur votre terrasse. En un mot; c'est un morceau de Kiwiana. Il a cimenté une place dans le cœur de tous les Néo-Zélandais avec sa fiabilité et ses panneaux d'affichage hilarants `` Yeah Right '' - sans parler de ses célèbres publicités représentant des femmes incroyablement belles qui brassent et livrent la bière à la célèbre brasserie de l'entreprise à Mangatainoka.
Tui l © The Sampler / Wikicommons
Rhum volé
Ce rhum boutique délicieux et tendance est maintenant en passe de prendre le monde d'assaut. Il a bon goût, que vous le buviez à Martinborough ou à Miama, mais pourquoi ne pas lui donner une fissure dans le pays où il a été créé? Et pourquoi ne pas le plonger dans le fond bizarre et opter pour le café et les cigarettes au rhum épicé au nom unique? Recommandé avec juste une touche de coke.
stolenrum l © stolenrum / Flickr
Ariki Gin
Alors que les ingrédients botaniques de ce gin complexe proviennent du monde entier - écorce d'orange de Séville, genièvre croate et écorce de citron du Portugal, pour n'en nommer que quelques-uns - c'est l'ingéniosité du kiwi qui les rassemble tous en Nouvelle-Zélande. Ariki est le mot utilisé pour un grand prêtre ou chef maori, et il y a des tons indéniables du Pacifique qui ondulent dans ce gin - avec la noix de coco tongienne, la vanille de Rarotonga et les fleurs de manuka de NZ.
42Below Vodka
Ce produit désormais mondialement connu mérite de figurer dans son propre film. C'est une fable en quelque sorte. Un joli conte de Kiwi qui commence avec un schéma de cerveau d'un gars - Geoff Ross - pour brasser sa propre vodka à la maison pour ses amis. Cela s'est terminé par une vodka qui a remporté toutes les grandes compétitions mondiales et est devenue célèbre dans les bars haut de gamme de Brooklyn à Londres. Le 42 ci-dessous aromatisé feijoa est un goût authentique de la Nouvelle-Zélande, tout comme la variété de miel de manuka. C'est une autre marque dans laquelle le sens de l'humour kiwi est assez évident dans la publicité.
Thomson Whisky
C'est une autre histoire inspirante de la passion de quelques-uns évoluant vers quelque chose dont toute la Nouvelle-Zélande peut être fière. Thomson Whisky est fier de son approche simple de la qualité sur la quantité, et vous pouvez vraiment goûter cela dans le produit fini. Vous obtenez (et obtiendrez, à mesure que le whisky mûrit pendant que vous lisez ceci) une idée d'un produit local. Quelque chose fait en petits lots, en utilisant d'anciens fûts de bourbon, ainsi que des fûts de vin rouge de Nouvelle-Zélande utilisés. Un incontournable pour les amateurs de whisky.
Bière épique
Nommé avec une touche typique de Kiwi, ce goût est aussi bon que vous le pensez. Les saveurs sont grandes et audacieuses, et la bière elle-même est primée. Il est également suffisamment établi pour ne pas avoir un prix exorbitant - une marque contre certaines des autres bières artisanales. Brassée à Auckland, elle a maintenant trouvé sa place dans d'autres pays amateurs de bière comme la Belgique.
Rugissant Meg Pinot Noir
Désormais, il existe indéniablement une gamme fantastique de vins néo-zélandais pour tous les budgets et tous les palais. Cependant, dans l'intérêt d'un pinot noir complet, il est difficile de battre Roaring Meg. Cette goutte succulente - produite par Mount Difficulty Wines - est originaire de Bannockburn, Central Otago, et est un ajout solide au casier à vin de quiconque. À 30 $ NZD, c'est ce que la plupart considèrent comme le milieu de la route en termes de prix, et le goût détendu des baies noires est quelque chose que la plupart devraient apprécier.
roaringmeg | © pinotshop / Flickr
Rogue Society
Voici un autre distillateur de gin qui aurait pu se glisser sous le radar du connaisseur de gin. La Rogue Society est en fait les nouveaux enfants du quartier. Comme son nom l'indique, leur mission et leur philosophie est de renverser la tradition, d'essayer de réinventer la roue dans la mesure du possible. Alors que la recette exacte elle-même est un secret bien gardé (naturellement), ils s'approvisionnent en ingrédients du monde entier; de l'Angleterre au Sri Lanka et du Guatemala à la Pologne. C'est l'attention au détail qui transparaît lorsque vous prenez une gorgée, les saveurs liées par cette eau glaciaire incomparable de la Nouvelle-Zélande.
Lewis Road Creamery Chocolate Liquer
De la baie de l'Abondance, et les bons gens de Lewis Road Creamery, vient ce régal luxueux et bien décadent. Avec une industrie laitière aussi prolifique que celle de la Nouvelle-Zélande, il n'est peut-être pas surprenant que Lewis Road Creamery ait décidé de plonger un orteil dans le bain de liqueur. Crème fraîche de Nouvelle-Zélande, chocolat riche et juste un petit coup de spiritueux distillé de première qualité, ce délicieux délice est bon sur la glace, dans le café ou versé sur la crème glacée. Miam. Juste miam.
