Karadjordjeva šnicla, ćevapi et lamb pašticada sont quelques-unes des spécialités serbes traditionnelles que vous pourrez déguster à Belgrade. La capitale serbe est inondée de restaurants, alors pour vous aider à naviguer, nous avons préparé un guide avec les 10 meilleurs restaurants de Belgrade. Découvrez où vous pouvez essayer le dîner de Skadarlija, profiter des meilleures vues de la vieille ville et sur la confluence de la rivière, ou dîner dans un concept store unique.
Stara Koliba I Gracieuseté de Stara Koliba
Stara Koliba
Restaurant, Pâtisseries, Fruits de mer, $ $$
Stara Kolibais un restaurant flottant situé au confluent de la Sava et du Danube. Situé sur un radeau, Stara Koliba est connu pour sa cuisine traditionnelle serbe avec une touche moderne, préparée dans une cuisine ouverte. Le restaurant est construit en bois et offre une vue magnifique sur les rivières et la vieille ville de Belgrade. Le menu est à base nautique, spécialisé dans les plats de fruits de mer et de poisson d'eau douce. Essayez leur saumon avec des crevettes et une sauce aux olives vertes et profitez de la musique live d'un orchestre de tambura traditionnel.
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bb Ušće, Novi Beograd Beograd, 11070, Serbie-et-Monténégro
+381631083147
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Đorđe
Restaurant, Européen, Méditerranéen
Le restaurant Đorđeservit une cuisine internationale, transformant d'anciennes recettes en formes modernes. L'intérieur est simple, avec des meubles en bois et des murs blancs parsemés de photos. L'un des points forts est leur jardin couvert, où vous pourrez dîner «à l'extérieur» toute l'année. Đorđe est le foyer de Jovica Jovičić, l'un des chefs les plus connus de la région. Essayez la bajadera de veau, cuite dans du vin de marsala avec une purée de citrouille et de fromage cuit, ou une pašticada d'agneau, avec des chips de céleri et des gnocchis au prosciutto.
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10 Moravska, Beograd, Serbie
+381113441422
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Depo 23
Depo 23 parvient à créer son atmosphère chic avec un design simple et minimaliste. L'intérieur tourne autour des couleurs blanc et noir, tandis que les meubles sont en bois et en métal. Cette simplicité se reflète également dans le menu. Vous pouvez choisir entre cinq plats par cours, axés principalement sur la viande et le poisson. Essayez Pig & Fig, qui est un filet de porc en sauce à base de vin de porto et de figues sèches avec des gnocchis sur le côté.
Depo 23, Zahumska, Beograd, Serbie, +381 11 2401559
District de Skadarlija I © Famille Espino / Flickr
Tri Šešira
Restaurant, Contemporain, $$ $
Zaplet
Restaurant, Européen, Contemporain
Le Zapletrestaurant est situé à Vračar, l'un des quartiers centraux de Belgrade. Zaplet a créé un intérieur minimaliste dans des tons de noir et blanc, éclairé par un éclairage doux et atmosphérique. Le menu propose des plats traditionnels serbes avec des touches internationales, créant une cuisine fusion. Zaplet est célèbre pour sa grande présentation et ses grandes portions. Essayez leurs pâtes maison au ragoût de lapin, leur délicieux magret de canard sur du riz au lait de coco et au citron vert, ou optez simplement pour le meilleur ćevapi de la ville.
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2 Kajmakčalanska, Beograd, Serbie
+381112404142
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Zlatni Bokal
Restaurant, Grec, Méditerranéen, $ $$
Zlatni Bokal, ou restaurant Golden Jug, est situé dans l'un des quartiers les plus anciens de Belgrade, Skadarlija. D'abord une cave à vin, le lieu a évolué pour devenir le restaurant d'aujourd'hui tout en conservant son esprit ancien. Les murs lambrissés avec des ornements et des tables recouvertes de nappes blanches créent une atmosphère chaleureuse où vous pourrez déguster une cuisine serbe traditionnelle. Découvrez leurs plats grillés ou commandez l'une des spécialités. Essayez le bacon farci, la svargla, la saucisse de foie, les pâtes à tartiner, les cornichons et les oignons, suivis du foie d'agneau en mouchoir avec du kajmak.
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26 Skadarska, Stari Grad Beograd, Serbie-et-Monténégro
+381117234834
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Kovač
Restaurant, Européen, $$ $
