Pour les personnes qui ne peuvent pas choisir entre le petit déjeuner et le déjeuner, le brunch est le meilleur des deux mondes. Lisez à l'avance pour découvrir les meilleurs spots de brunch à Miami, en Floride.
Petits pains collants faits maison © Amber DeGrace / Flickr
Morgan's
Restaurant, Américain, $ $$
Morgan's
Morgan's est un restaurant de quartier qui rassemble la communauté. L'atmosphère est calme et confortable, et s'asseoir chez Morgan a l'impression d'être assis sur un porche en profitant d'une brise d'été fraîche. Chaque élément du menu est composé d'ingrédients frais, cultivés localement et entièrement naturels. Savourez des plats traditionnels pour le petit-déjeuner, comme des toasts et des gaufres, ainsi qu'un menu complet de sandwichs et de salades pour le déjeuner.
28 NE 29th St.Miami, FL, États-Unis, +1 305 573 9678
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28 Northeast 29th Street, Wynwood, Miami, Floride, 33137, États-Unis
+13055739678
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Panini aux bananes et au bacon chez Michael's Genuine Food & Drink © One More Bite Blog / Flickr
Michael's Genuine Food & Drink
Restaurant, Bar, Américain, $$ $
Ce bistrot de quartier animé, situé dans le quartier du design de Miami, fait bien des choses, et le brunch n'est que l'un d'entre eux. Servant à la fois des friandises salées et sucrées, un bar cru rempli de fruits de mer les plus frais et des cocktails spéciaux, Michael's propose tout. Essayez leurs œufs de canard, leurs oreilles de porc croustillantes et leurs confitures maison. La cuisine fraîche de la ferme à la table est faite pour plaire.
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130 Northeast 40th Street, Little Haiti, Miami, Floride, 33137, États-Unis
+13055735550
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Crabe royal au citron et à la ciboulette © Katherine Lynch / Flickr
Zuma
Le brunch et les sushis ne vont généralement pas de pair, mais Zuma travaille dur pour aider tout le monde à repenser cela. Ce restaurant sophistiqué offre aux clients deux options de brunch différentes. Le brunch Baikingu est une option à volonté, avec des sélections du bar à sushi et des plats grillés robata, servis avec des soupes et des salades. Le brunch Sentaku est plus réservé, offrant un plat principal par personne et un plateau de desserts à chaque table. Zuma prouve que le cru est bon pour le brunch.
270, boulevard Biscayne Way Miami, FL, États-Unis, +1 305 577 0277
Salade de fruits au sucre en poudre au Buena Vista Bistro © Bob B. Brown / Flickr
Buena Vista Bistro
Restaurant, Français, $$ $
Bistrot français local, Buena Vista est rapidement devenu un favori de Miami. Le restaurant est décontracté et décoré simplement avec un décor inspiré des années 1950. Le menu propose des repas légers comme des bagels et des salades de fruits ainsi que des plats plus copieux tels que des toasts français et du saumon fumé. Manger un croissant Buena Vista tout en étant assis dehors sur leur terrasse vous assurera que vous êtes dans le beau Paris.
Fermé définitivement
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4582 NE 2nd Ave, Miami, Floride, 33137, États-Unis
+13054565909
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Assiette à tapas © Ken Hawkins / Flickr
NIU Kitchen
Ce lieu éclectique combine une cuisine catalane exotique avec des ingrédients frais et régionaux. NIU est sophistiqué et décontracté - profitez du jambon ibérique ou du jambon ibérique et du pa amb tomáquet, un pain grillé à la tomate frottée et à l'huile d'olive. Le menu ne sert pas de crêpes et de gaufres au brunch traditionnel, mais vous ne serez pas déçu par les délicieux plats internationaux. Essayez la sangria de cava, sangria faite avec du vin mousseux pour un coup de pied pétillant parfait.
134 NE 2nd Ave. Miami, FL, États-Unis, +1 786 542 5070
Steak et oeufs © Faruk Ates / Flickr
Col bleu
Restaurant, Diner, Américain, $ $$
Table et Bar Yardbird Southern
Bar, Restaurant, Sud-américain, $$$
Maison de manger
Restaurant, Américain, $ $$
Ce modeste restaurant apporte quelque chose de nouveau au brunch. Leur politique est «pas de changements, pas de substitutions», vous devrez donc avoir confiance qu'ils savent ce qu'ils font. Avec des plats comme les gaufres à la tarte au citron vert et les crêpes cap'n crunch, il est difficile d'imaginer ce qui pourrait mal tourner. Dégustez divers plats à base d'œufs, des sandwichs, des petites assiettes et des cocktails, et assurez-vous de découvrir l'art graffiti encadré sur les murs.
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804 Ponce de Leon Boulevard, Douglas, Coral Gables, Floride, 33134, États-Unis
+13054486524
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Salade de thon Ahi © Foodie Buddha / Flickr
GreenStreet Café
Café, Bar, Restaurant, Américain, Végétarien, Café, Thé, $ $$
