C'est peut-être bien la ville de Buenos Aires qui a inventé le verbe espagnol brunchear (to brunch). En matière de brunch, Buenos Aires est synonyme de business. Consultez la liste des meilleurs brunchs et petits déjeuners de la capitale argentine.
Vení a Oui Oui Gracieuseté de Oui Oui
Oui oui
Aucune liste de brunchs de Buenos Aires ne sera jamais écrite sans que Oui Oui arrive en tête de liste. Servant le brunch original de Palerme, Oui Oui était tellement aimé des clients qu'il a ouvert une deuxième succursale juste en bas de la route, ce qui double vos chances d'obtenir une table. Mais préparez-vous: un week-end, vous devrez attendre. Ignorez votre ventre grognant et respectez-le, car la nourriture ici vaut bien le retard. Des croissants au beurre et des œufs parfaitement pochés sont ce que cet endroit est, avec un excellent café et de la limonade maison. Si ce n'est pas un brunch complet que vous recherchez, goûtez certains de leurs gâteaux et muffins - ils sont vraiment, vraiment bons.
Nicaragua 6068, Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentine, +54 11 4778 9614
Malvón
La Villa Crespo pourrait-elle avoir encore plus de cafés que Palerme? C'est une possibilité, et choisir où manger dans le quartier désormais animé de Villa Crepo est délicat. Rendons le choix plus facile, et pour un brunch brillant, nous vous recommandons Malvón. Leurs excellents bagels (ce qui n'est pas courant à Buenos Aires) remplis de saumon et de fromage à la crème sont parfaits à tout moment de la journée. Les stars du brunch ici sont les crêpes moelleuses et les œufs Benedict.
Serrano 789, Villa Crespo, Buenos Aires, Argentine, +54 11 4774-2563
Porota
Cafe, Argentine
Porota est un minuscule petit café qui ne dispose que de quelques tables, mais si vous avez la chance de vous asseoir à l'un d'eux (soyez prêt à attendre le week-end), vous pourrez déguster leurs tentantes tartes salées, sandwichs et gâteaux spectaculaires. Les soupes et les salades figurent également sur le menu de ce petit café, et bien qu'il n'y ait pas de menu de brunch spécial, toutes ces options sont un cri solide pour un repas en milieu de matinée.
Fermé définitivement
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Buenos Aires, Argentine
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Gâteaux de Pâques © tOrange
Cafe Crespin
Café, Restaurant, Argentine, $ $$
Le café Crespin, situé à Villa Crespo, propose un excellent menu toute la journée, mais ses spécialités de brunch sont les repas qui brillent. Optez pour le brunch «estrellado» ou «étoilé» à partager. Il comprend du café ou du thé, des œufs Benedict, des pommes de terre rissolées, des petits pains et deux gâteaux de votre choix. C'est tout à fait le brunch.
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699 Vera, AOM, Buenos Aires, C1414, Argentine
+541148553771
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Olsen
Passez au-dessus du menu déroutant d'Olsen (vous avez le choix entre plusieurs sections, chacune offrant différents éléments de brunch-y), et il n'y aura pas de limite avec vos options culinaires dans ce restaurant d'inspiration scandinave. Que vous optiez pour du pain de seigle garni, de la saucisse à la bratwurst ou du muesli maison, vous ne serez pas déçu. Ce fut l'un des premiers lieux de brunch à Buenos Aires et reste populaire à ce jour.
Gorriti 5870, Palermo Hollywood, Buenos Aires, Argentine, +54 11 4776-7677
Petit déjeuner © Condesign / Pix
Hierbabuena
Restaurant, Argentine, Saine, Végétarienne, Végétalienne, Sans gluten, $ $$
Sorte de restaurant végétarien qui sert également de la viande, ce petit endroit de San Telmo est l'endroit idéal pour emmener vos amis végétariens même si quelqu'un dans le groupe veut toujours un peu de carne. Hierbabuena sert des jus naturels incroyables (ils servent un jus de yerba parce que, vous savez, c'est l'Argentine), alors procurez-vous un jus sain avant de vous lancer dans un autre brunch à partager entre deux. L'accord comprend des boissons chaudes et froides, du pain grillé français, des légumes rôtis, de la salade et il y a aussi des muffins et des gâteaux.
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Avenida Caseros, Barracas Buenos Aires, C1152, Argentine
+541143622542
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Bartola
Café, Argentine, $ $$
Vous serez attiré par ce café pour ses jolis murs aux couleurs pastel et sa décoration mignonne, et vous devriez ensuite rester pour un peu de bouffe. Un endroit idéal pour observer les gens sur les tables extérieures, Bartola propose des œufs, des crêpes et des yaourts-granola standard. Avec son excellent emplacement et sa jolie décoration, c'est le genre d'endroit où vous voudrez vous prélasser toute la journée.
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1795 Gurruchaga, Palerme Buenos Aires, C1414, Argentine
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Fête de Magdalena
Boogie à cœur joie un samedi soir à Magdalena's Party, populaire auprès d'une foule argentine et ex-pat, puis revenez le matin pour ses excellentes options de brunch servies à partir de 12 heures. Avec des options sucrées comme des gaufres et des crêpes aux côtés du bacon, des bagels et des œufs, il y en a pour tous les goûts, avec une foule amusante, jeune et attrayante aussi.
Thames 1795, Buenos Aires, Argentine, +54 11 4833-9127
Bloody Mary © Fae / WikiCommons
Las Violetas
Loin des cafés branchés de Palerme, Las Violetas est situé dans le quartier chic et légèrement plus royal de Recoleta. Il s'agit d'une institution de Buenos Aires - elle n'a pas été ouverte 129 ans pour rien. Imprégnez-vous de l'atmosphère de Porteño pendant que vous sirotez votre café et grignotez une medialuna - la version argentine d'un croissant, ce que la plupart de la ville mange pour le petit déjeuner. Ou, laissez-vous tenter par leur plateau de partage, qui a beaucoup de mini-petits-déjeuners, et un peu de gâteau aussi.
Un V. Rivadavia 3899 (Esquina Medrano) Capitale fédérale - Buenos Aires, Argentine, +54 11 4958-7387
