Considéré comme l'une des meilleures soupes de nouilles au monde par feu Anthony Bourdain, le bún bò Huế est un bouillon épicé de boeuf, de nouilles de riz et de piment. Ce délicieux bol est originaire de la ville impériale de Huế, sous le règne de la dynastie Nguyen de 1802 à 1945. Heureusement, vous n'avez pas besoin de vous rendre à Huế pour trouver ce plat de viande - essayez-le dans ces 10 endroits à Ho Chi Minh Ville.
Des recettes qui restent fidèles à l'original à celles adaptées aux papilles du sud du Vietnam, plus sucrées, voici les 10 meilleurs spots de Saigon où vous pouvez trouver un joli grand bol de bún bò Huế.
Bún bò Huế Đông Ba
Restaurant, Vietnamien, $ $$
Bún Bò Huế Hạnh est l'endroit le plus populaire de bún bò dans le district de Tan Binh. Commencée il y a 30 ans par un indigène Huế, la recette ici reste fidèle au bún bò original trouvé dans sa ville d'origine. Service attentif et rapide, avec des prix abordables et de délicieux bols à base d'ingrédients frais, vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant de dîner ici.
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135 Bành Văn Trân, Hồ Chí Minh, 700000, Vietnam
+842838654842
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Service de repas:
Petit-déjeuner déjeuner dîner
Atmosphère:
Décontractée
Bún Bò Sông Hương
Restaurant, Vietnamien, $ $$
Avec six emplacements dans la ville, Bún Bò Sông Hương est l'un des endroits les plus populaires de Saigon pour ce plat. Malgré sa popularité, ne vous attendez à rien de fantaisiste - c'est un restaurant vietnamien typique avec de petits tabourets et tables, souvent pleins, avec des gens qui mangent à la hâte. Les portions servies sont grandes, avec de gros morceaux de viande et une grande portion de nouilles. Servi avec ceci est un panier de légumes verts et de sauces, mais assurez-vous de goûter le bouillon avant d'ajouter tout autre condiment. C'est bon comme ça.
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69 Quang Trung, Hồ Chí Minh, Vietnam
+84918229446
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Service de repas:
Petit-déjeuner déjeuner dîner
