Quand vous pensez «Adélaïde» et «alcool», le vin est la chose qui vient immédiatement à l'esprit. Mais en plus de toutes ces baisses de qualité, il y a une scène de bars en plein essor qui explose dans la capitale de l'Australie du Sud, avec de petits bars suaves et des bars à cocktails faiblement éclairés dans les sous-sols et les ruelles de la ville. Et voici notre sélection des meilleurs bars pour un cocktail effronté à Adélaïde.
La Buvette Drinkery
Bar, Pub Grub, $$ $
La Buvette Drinkery | © Gracieuseté de La Buvette Drinkery
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27 Gresham Street, Adelaide, Australie du Sud, 5000, Australie
+61884108170
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Clever Little Tailor
Bar, Pub Grub, $ $$
Peel St est la ruelle la plus branchée d'Adélaïde et CLT est au cœur de l'action. L'intérieur urbain - imaginez des cabines en cuir, des tabourets en bois et des briques apparentes à gogo - offre le cadre idéal pour un cocktail sophistiqué, un verre de vin local, une bière importée ou un petit dram de la longue liste de whiskies.
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19 Peel Street, Adelaide, Australie du Sud, 5000, Australie
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Hains & Co
Bar, Contemporaine, Pub Grub, $ $$
Intérieur Hains & Co | © Avec la permission de Hains & Co
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23 Gilbert Place, Adelaide, Australie du Sud, 5000, Australie
+61884107088
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Peut-être Mae
Bar, Bar à cocktails, Pub Grub, $ $$
Caché derrière un mur en bois dans un petit tunnel au large de Peel St, ce bar à cocktails d'inspiration art déco déborde de sophistication. Depuis la prise de contrôle de ce sous-sol de mauvaise humeur en 2014, Maybe Mae s'est forgé une solide réputation comme l'un des points d'eau les plus suaves d'Adélaïde, avec un menu de cocktails en constante évolution chargé de fruits frais.
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15 Peel Street, Adelaide, Australie du Sud, 5000, Australie
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Barre d'épreuve
Bar, Contemporaine, Bière, Australienne, $ $$
Barre de preuve | © Gracieuseté de Proof Bar
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9 Anster Street, Adelaide, Australie du Sud, 5000, Australie
+61882120708
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Bank Street Social
Bar, Pub Grub, $ $$
Bank Street Social | © Avec l'aimable autorisation de Bank Street Social
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48 Hindley Street, Adelaide, Australie du Sud, 5000, Australie
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Salon de la lune rose
Bar, Pub Grub, $ $$
De l'extérieur sur Leigh St, le Pink Moon Saloon ressemble à une cabane alpine désespérément déplacée dans le West End d'Adélaïde. Mais entrez, et vous découvrirez un lieu qui est très à l'aise dans une ville qui est le paradis des amateurs de nourriture et de boissons; une «maison de feu et de boisson» autoproclamée qui sert de la viande fumée et des cocktails créatifs dans un espace élégamment conçu.
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21 Leigh Street, Adelaide, Australie du Sud, 5000, Australie
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Mère vigne
Bar à vins, Vin, $ $$
Mère Vine | © Avec l'aimable autorisation de Mother Vine
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22-26 Vardon Avenue, Adélaïde, Australie du Sud, 5000, Australie
+61882272273
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